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Über das Slowpresso-Projekt oder seine Schöpferin - Justyna Karamuz
Wie man Kaffee ohne Strom brüht? Man braucht einen Physiker, eine Archäologin, Kaffee, Wasser, fünf Minuten und Slowpresso [WYSOKIE OBCASY]
Es begann damit, dass Stefans ideales Sieb für die Kaffeezubereitung eines Tages verschwand. Jemand hatte es zusammen mit dem Kaffeesatz weggeworfen und ein ähnliches war nicht zu finden. Kein anderer Kaffee schmeckte Stefan. (Lesen Sie das ganze Interview in Wysokie Obcasy)
Es begann mit „Stefans Kaffee“ – Interview mit Justyna Karamuz in der Sendung „Geschäftsidee“ [PULS BIZNESU]
Karamuz ist ein Studio, das Keramik entwirft und herstellt, aber eigentlich dreht sich alles im Unternehmen um Kaffee.
– Das Hauptthema ist derzeit Kaffeekeramik. Das ist ein bisschen zufällig entstanden. Vor vielen Jahren, als ich noch eine angehende Keramikerin war, setzte ich die Idee meines Vaters um, der Kaffee sehr liebte und eine genaue Vorstellung davon hatte, wie dieser Kaffee sein sollte. Hören Sie sich das Interview mit Justyna Karamuz an und lesen Sie den Artikel
Kaffee mit Vater [Fathers]
Dieses keramische Wunderwerk zur Kaffeezubereitung heißt Slowpresso und entstand dank dem Vater-Tochter-Duo Karamuz. Hören Sie sich diese Geschichte an. (Lesen Sie den ganzen Artikel)
Slowpresso – guter Kaffee ohne Eile [Kawowy Guru]
Für Slowpresso ist Justyna Karamuz verantwortlich, die in den letzten zehn Jahren in der New-Tech-Branche tätig war und für die Benutzerfreundlichkeit von Websites und Anwendungen zuständig war. In ihrer Freizeit fertigte sie Gefäße und Gebrauchsgegenstände aus Ton. Die Leidenschaft ihres Vaters für guten Kaffee führte zur Entwicklung eines eigenen Kaffeebereiters (Lesen Sie den ganzen Artikel)
Justyna Karamuz – Künstlerin oder Handwerkerin? [Nie tylko design]
Tomasz Skórski spricht mit Justyna Karamuz über Design, Keramik und Slowpresso. (Podcast anhören)