Kawa Słony Karmel

Kawa Słony Karmel

Mocna kawa z ciepłym mlekiem i lodami o smaku słonego karmelu

Kawa słony karmel to propozycja dla tych, którzy nawet w słodyczach lubią wytrawną nutę. Jest prosta w przygotowaniu i bardzo, bardzo pyszna.

Potrzebne składniki

  • 25-50 ml esencjonalnej czarnej kawy przygotowanej w zaparzaczu Slowpresso (np. wg. tego przepisu)
  • ok. 200 ml ciepłego mleka
  • 2 kulki lodów o smaku słony karmel
  • ew. 2 łyżeczki syropu słony karmel
  • 1 łyżeczka cukru brązowego
  • wysoka szklanka
  • kilkanaście minut wolnego czasu

Sposób przygotowania

Przygotowujemy małą, czarną kawę w Slowpresso (ew. używamy innej mocnej kawy np. z ekspresu ciśnieniowego). Podgrzewamy mleko (ważne, żeby go nie zagotować, najlepiej jeśli ma temperaturę ok 60°C). Do wysokiej szklanki wkładamy 2 kulki lodów o smaku słonego karmelu i ew. 2 łyżeczki syropu. Wylewamy na to kawę, a następnie  mleko. Posypujemy po wierzchu brązowym cukrem. Pijemy zanim lody się zupełnie rozpuszczą.

Back to blog